Υλικά για 4 άτομα:
- 4 μήλα κόκκινα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους ή 2 πράσινα και 2 κόκκινα μήλα
- χυμό από 1 λεμόνι
- 8 κουτ. σούπας μαγιονέζα light & γιαούρτι 2% (4&4)
- 2 κουτ. σούπας μουστάρδα Dijon
- 4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε ροδέλες
- 2 χούφτες καρύδια
- ½ – 1 πράσινη σαλάτα της επιλογής σας (μαρούλι, γαλλική σαλάτα, κατσαρή σαλάτα, βαλεριάνα, κλπ)