Πολύχρωμη σαλάτα με βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

  • Υλικά για 4 άτομα:
  • 1 λόλα πράσινη
  • 1 λόλα κόκκινη
  • ½ ματσάκι ρόκα
  • 1 ραντίτσιο
  • 1 πράσινη πιπεριά, σε φέτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά, σε φέτες
  • καρδιά από 1 αντίδι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια πολύ ψιλοκομμένα
  • 1 καρότο σε ταλιατέλες, με το εργαλείο που ξεφλουδίζετε τις πατάτες
Share
Share: