Τυροκαυτερή

Υλικά:

  • 1 κ. σ. γιαούρτι 2% στραγγιστό
  • 50 γρ τυρί φέτα θρυμματισμένη
  • 1 πιπεριά φλωρίνης
  • ½ πιπεριά καυτερή
  • ½ σκελίδα σκόρδο ή 1 κ. γ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο έξτρα παρθένο
  • 1 κ. γ. πάπρικα
  • 1 κ. γ. μπούκοβο
  • Χυμός από ½ λεμόνι & ξύσμα λεμονιού

 

Εκτέλεση:

  1. Χτυπάμε στο μπλέντερ το σκόρδο, ελαιόλαδο, το μπούκοβο, την πιπεριά καυτερή και την πιπεριά φλωρίνης και την πάπρικα για να ενωθούν τα υλικά.
  2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη φέτα σπασμένη σε κομμάτια, το γιαούρτι και το μείγμα από το μπλέντερ. Ανακατεύουμε με το κουτάλι.

*Οι ποσότητες αναφέρονται για 1 άτομο

Share
Share: