Υγιεινό σοκολατένιο παγωτό

Για 2 μερίδες

 

Υλικά:

  • 4 ώριμες μπανάνες
  • ½ φλ. φρέσκο γάλα 1.5%
  • 3 κ.σ. μέλι
  • 4 κ.γ. σκόνη κακάο
  • 50 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

 

Εκτέλεση:

  1. Κόβουμε τις μπανάνες σε κομμάτια και τις βάζουμε σε ένα σακουλάκι στην κατάψυξη και περιμένουμε μερικές ώρες μέχρι να παγώσουν καλά.
  2. Μόλις βγάλουμε τις μπανάνες από την κατάψυξη τις αφήνουμε 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
  3. Βάζουμε τις μπανάνες στο μούλτι, προσθέτουμε το γάλα και το μέλι και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μετά προσθέτουμε το κακάο και τη κουβερτούρα κι ανακατεύουμε απαλά.
  4. Αδειάζουμε σ’ ένα μπολ και το βάζουμε κατάψυξη για λίγες ώρες και μετά σερβίρουμε σε μπάλες το παγωτό μας ή το τρώμε απευθείας.
Share
Share: