ΠΕΡΠΑΤΗΜΑ

Περπάτημα: Τα οφέλη του για την υγεία μας

 Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Στην εποχή που διανύουμε, το περπάτημα όπως και κάποια ήπια αθλητική δραστηριότητα, αμελείται και παραβλέπεται σημαντικά. Είναι γνωστό, ότι μια ήπια φυσική δραστηριότητα, όπως είναι και το περπάτημα, έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγείας μας… Ας δούμε κάποια από τα πολλαπλά οφέλη του! Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά ότι τα άτομα ηλικίας…

KIDS NUTRITION

Τροφές για ψηλά παιδιά! Πως η διατροφή επηρεάζει το ύψος του παιδιού;

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Πόσες φορές έχεις ακούσει σε μικρότερη ηλικία ή το έχεις χρησιμοποιήσει εσύ στο παιδί σου τη φράση «φάε το τάδε φαγητό για να ψηλώσεις»; Ισχύει τελικά; Υπάρχουν θρεπτικά συστατικά τα οποία συμβάλλουν, συμμετέχουν και ενισχύουν την ανάπτυξη του παιδιού στο σύνολο του αλλά φυσικά υπάρχουν παράγοντες που προδιαθέτουν τον ρυθμό ανάπτυξης του…

RMR

Μέτρηση Βασικού Μεταβολισμού. Μια σημαντική μέτρηση για τον οργανισμό σου!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Τι ονομάζουμε Μεταβολισμό; Μεταβολισμό ονομάζουμε τη μετατροπή των τροφών σε ενέργεια μέσα από μια βιοχημική διεργασία όπου συνδέονται τα θρεπτικά συστατικά με οξυγόνου και παράγεται η απαιτούμενη ενέργεια που χρειάζεται για να λειτουργεί ο οργανισμός και υπολογίζεται σε θερμίδες. Η ενέργεια αυτή, χρησιμοποιείται από τον οργανισμό για την εκτέλεση των βασικών…

ΒΑΣΙΚΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Μέτρηση Βασικού Μεταβολισμού. Γιατί πρέπει να ξέρω τον μεταβολισμό μου;

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Για την κατάρτιση ενός αποτελεσματικού εξατομικευμένου προγράμματος διατροφής σχετικά με τη διαχείριση βάρους, η μέτρηση του μεταβολισμού αποτελεί βασικό στοιχείο για το σχεδιασμό της προσωπικής διατροφής βάσει προσωπικών αναγκών, όπως είναι και οι αιματολογικές και βιοχημικές εξετάσεις. Η ακριβής μέτρηση του Βασικού Μεταβολισμού είναι το κλειδί για ένα επιτυχημένο πρόγραμμα διαχείρισης…

Προετοιμασία αποθήκευσης τροφίμων για τον χειμώνα. Μάθε γιατί είναι σημαντική!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Η προετοιμασία των τροφίμων για τον χειμώνα είναι πολύ σημαντική καθώς θα σου γλιτώσει χρόνο, κόπο, χρήματα και θα έχεις πιο ποιοτικά γεύματα στη διατροφή σου. Αν νομίζεις ότι ο διατροφολόγος ασχολείται μόνο σε ό,τι σε αφορά σχετικά με το βάρος σου κάνεις λάθος! Είναι ο κατάλληλος άνθρωπος να σε καθοδηγήσει…

Καλοκαιρινές διακοπές. Tips για να μην πάρεις κιλά!

Καλοκαιρινές διακοπές. Tips για να μην πάρεις κιλά!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Ένας συχνός φόβος πριν ή κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού είναι πως θα διαχειριστείς τις διακοπές σου διατροφικά χωρίς να πάρεις γραμμάριο! Θα βγεις, θα πας για ποτά και καλοκαιρινά κοκτέιλ ,θα ξενυχτήσεις, θα φας έξω, θα πας στο beach bar και στη ξαπλώστρα στην παραλία και γενικά θα είσαι χαλαρή…..

Προτάσεις με τις λιγότερες θερμίδες!

Τι ποτά να πιώ έξω στις διακοπές; Προτάσεις με τις λιγότερες θερμίδες!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Το καλοκαίρι είναι πάντα μια εποχής χαράς, ξεγνοιασιάς, διασκέδασης αλλά και άφθονου αλκοόλ! Προσέχεις όμως και λίγο τη σιλουέτα σου και θες να διασκεδάσεις αλλά να μην πάρεις και περιττές θερμίδες!   Τι μπορείς να διαλέξεις; Αρχικά, να θυμάσαι πως όσο μεγαλύτερο βαθμό αλκοόλης υπάρχει σε ένα ποτό τόσο παραπάνω και…

Αδυνάτισμα στο παρά 5’ πριν τις καλοκαιρινές διακοπές!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Διανύουμε ήδη την περίοδο του καλοκαιριού και σε λίγο καιρό παίρνεις την πολυπόθητη άδεια σου… Σε απασχολεί όμως να βελτιώσεις ελαφρά την εικόνα του σώματος σου για να είσαι πιο άνετη στις καλοκαιρινές σου διακοπές… Μην ανησυχείς σου έχω τη λύση…! Πριν ξεκινήσω όμως να σου πω κάποια tips, είναι σημαντικό…

7 Ιδανικά σνακ για την παραλία…

  Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Έρχεται η στιγμή που ετοιμάζεσαι να πας για μπάνιο είτε μόνος/μόνη είτε με την οικογένεια σου ή τους φίλους σου και δεν ξέρεις τι να πάρεις μαζί σου να καταναλώσεις ως σνακ ή ελαφρύ γεύμα για να μη μείνεις τόσες ώρες νηστικός! Πάρε μια γεύση με τις παρακάτω υγιεινές προτάσεις…

Η μπανάνα μειώνει την κατακράτηση υγρών και συμβάλλει στο αδυνάτισμα

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Υπάρχουν ισχυρισμοί πως η μπανάνα παχαίνει, έχει πολλές θερμίδες και απαγορεύεται στα πλαίσια μιας δίαιτας. Ισχύουν λοιπόν, όλες αυτές οι απόψεις; Η απάντηση σε όλα αυτά είναι πως πρόκειται για διατροφικό μύθο. Η μπανάνα δεν παχαίνει! Αποτελεί καλό σύμμαχο στη γυμναστική, δεν περιέχει καθόλου λίπος, συντελεί στην αντιγήρανση και στην αποβολή του…