Οι αυξομειώσεις του σωματικού βάρους σχετίζονται με παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου

Πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται να διατηρήσουν φυσιολογικό το βάρος τους, αλλά επανειλημμένα ακολουθούν διάφορες δίαιτες χάνοντας κι επανακτώντας το βάρος τους, οδηγώντας στο γνωστό φαινόμενο yo-yo. Μια νέα μελέτη που περιελάμβανε περίπου 500 γυναίκες στην περιοχή της Νέας Υόρκης, μέσης ηλικίας,37 ετών, και μέσου Δείκτη Μάζας Σώματος, 26 kg/m2, διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που έχασαν τουλάχιστον…

4 Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας. Τι λένε τα επιδημιολογικά δεδομένα;

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Η 4η Μαρτίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας. Η παχυσαρκία αυξάνεται παγκοσμίως και οι προσπάθειες για την αντιμετώπισή της αποτελούν πρόκληση λόγω των εσφαλμένων αντιλήψεων σχετικά με αυτή και το ρόλο που διαδραματίζει στην υγεία ενός ατόμου. Η παχυσαρκία είναι μια αυξανόμενη παγκόσμια πρόκληση κι υπολογίζεται ότι 1 δισεκατομμύριο άτομα θα…

Τι είναι η παχυσαρκία και ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία;

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος -Διατροφολόγος   Τι ονομάζουμε παχυσαρκία; Ως παχυσαρκία ορίζεται η συσσώρευση λίπους στο σώμα, πέραν των φυσιολογικών ορίων, που επηρεάζει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία.   Χρειαζόμαστε το σωματικό λίπος; Η απάντηση είναι και βέβαια! Το σωματικό λίπος είναι υπεύθυνο για μια σειρά λειτουργιών στον ανθρώπινο οργανισμό με σκοπό την εύρυθμη λειτουργία του. Η…

Προ διαβήτης: Μια σύγχρονη μεταβολική διαταραχή!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Μια σύγχρονη και αρκετά συχνή πια διαταραχή, είναι ο προ διαβήτης! Πλέον, ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι εμφανίζουν διαταραχή στον μεταβολισμό της γλυκόζης ή αντίσταση στην ινσουλίνη ή γενικότερα διαταραχή στον τρόπο με τον οποίο εκδηλώνεται το σάκχαρο στον οργανισμό μας. Τι είναι ο προ διαβήτης; Πρόκειται για μια μεταβολική διαταραχή κατά…

Ozempic και απώλεια βάρους! Πως η νέα μόδα του Tik Tok έχει φέρει σοβαρές ελλείψεις σε ένα φάρμακο που αφορά τον διαβήτη!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος – Διατροφολόγος   Πως ξεκίνησε η διασημότητα του Ozempic; Διάφοροι celebrities του Hollywood αρχίσαν να διαφημίζουν ότι έχασαν κιλά με τη λήψη του συγκεκριμένου φαρμάκου! Μάλιστα, διάσημο περιοδικό μόδας έκανε αναφορά ως το «καλά κρυμμένο μυστικό απώλειας βάρους των διασήμων» το οποίο πληρώνουν αδρά για να το αποκτήσουν! Φυσικά, «μαρκετίστικα» δεν άργησε…

ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΒΟΗΘΟΥΝ ΣΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

Δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα με ισορροπημένη διατροφή

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη το ανοσοποιητικό σύστημα όλων είναι πιο ευάλωτο και υπάρχουν αυξημένες πιθανότητες να αρρωστήσει ο οργανισμός μέσα από διάφορες ιώσεις που υπάρχουν πιο έντονα εκείνη την περίοδο. Υπάρχουν τροφές έναντι των ιώσεων ή ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα; Αρχικά, να αναφερθεί ότι δεν υπάρχουν επιστημονικά τεκμηριωμένες…

Θυρεοειδής και απώλεια βάρους

  «Έχω θυρεοειδή και δυσκολεύομαι να χάσω βάρος. Ισχύει;»   Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Ο θυρεοειδής είναι ένας ενδοκρινής αδένας που μοιάζει σαν πεταλούδα και βρίσκεται στη βάση του λαιμού. Ο θυρεοειδής είναι σημαντικός για τη λειτουργία πολλών πραγμάτων στον οργανισμό όπως η παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών οι οποίες είναι απαραίτητες για την φυσιολογική αύξηση, ανάπτυξη,…

ΤΕΣΤ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ

Τεστ δυσανεξίας: Αλήθεια ή ένας πολύ έξυπνος «μαρκετίστικος» όρος;

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Όλοι οι Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι ανά διαστήματα ακούμε για τα περιβόητα τεστ δυσανεξίας. Τι ακριβώς είναι, ότι το έκαναν κάποιοι γνωστοί και είδαν θεαματικά αποτελέσματα και έχασαν αρκετά κιλά, ότι «ξεμπλοκάρει» τον μεταβολισμό και πολλές τέτοιες αντιλήψεις… Είναι αλήθεια όμως….;;; Όχι….! Δεν είναι αλήθεια, δεν είναι τα πράγματα ακριβώς έτσι.   Τι υπόσχονται…

DIABETES

Διατροφή στον Σακχαρώδη Διαβήτη. Εκπαίδευση με τα ισοδύναμα

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Η διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος των ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη πάντα συνδυαστικά με την κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή που ορίζεται από τον γιατρό και την ενσωμάτωση της άσκησης. Σύμφωνα με τις σύγχρονες διαιτητικές συστάσεις, τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη μπορούν να καταναλώσουν ένα αρκετά μεγάλο εύρος…

Διατροφή και ιώσεις

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Το κλειδί στην πρόληψη των ιώσεων είναι η υιοθέτηση μακροπρόθεσμων καλών διατροφικών συνηθειών. Δεν πρέπει να περιμένουμε να ασθενήσουμε για να εφαρμόσουμε υγιεινή διατροφή και τρόπο ζωής, αλλά θα πρέπει σε καθημερινή βάση να μεριμνούμε για την κάλυψη των αναγκών του οργανισμού μας μέσω της διατροφής. Τα φυσικά τρόφιμα είναι οι…