Τι πρέπει να επιλέγει ένα παιδί με σακχαρώδη διαβήτη από το σχολικό κυλικείο;

Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 ή διαφορετικά ο παιδικός διαβήτης τα τελευταία χρόνια αναπτύσσεται με ραγδαίους ρυθμούς ενώ προσβάλλει κάθε παιδί ανεξαρτήτου ηλικίας. Ο διαβήτης τύπου 1 αυξάνεται κατά 3% ανά χρόνο στα παιδιά και τους έφηβους, και κατά 5% ανά έτος στα παιδιά προσχολικής ηλικίας ενώ αποτελεί το 5% του συνολικού πληθυσμού με διαβήτη….

Δυσκοιλιότητα: Ένα πρόβλημα που απασχολεί πολλούς! Πώς αντιμετωπίζεται διατροφικά;

Δυσκοιλιότητα καθορίζεται η κατάσταση η οποία προέρχεται από μειωμένη συχνότητα αφόδευσης, ανεπαρκή ποσότητα κοπράνων ή παραγωγή σκληρών και στεγνών κοπράνων. Η δυσκοιλιότητα όταν παρατείνεται επιβάλλει ιατρική διερεύνηση, διότι ενδέχεται να οφείλεται σε παθολογικά νοσήματα του οργανισμού ή του εντέρου, που εμποδίζουν την ομαλή δίοδο των κοπράνων από το έντερο. Παθήσεις του θυρεοειδούς, εγκεφαλικά νοσήματα όπως…

Tips για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας

Λιναρόσπορος Ο λιναρόσπορος και το λάδι που προκύπτει από την έκθλιψή του -το λιναρέλαιο- έχουν σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Ο λιναρόσπορος έχει μια ελαφρά γλυκιά γεύση. Περιέχει μια πολύτιμη ομάδα ουσιών που είναι γνωστές ως λίγκνανς, που υπάρχουν και σε άλλα προϊόντα της φύσης, αλλά στον λιναρόσπορο τουλάχιστον 80 φορές περισσότερες. Ρόλος Οι σπόροι του λιναριού…

Διατροφή για ενεργοποίηση του Βασικού Μεταβολισμού

Κατά καιρούς οι περισσότεροι από εμάς ακολουθούμε διάφορα ειδικά διατροφικά σχήματα προκειμένου να κατέβει η ζυγαριά και να «ξεκολλήσει» ο μεταβολισμός μας. Οι λόγοι που μπορεί να κολλήσει ο μεταβολισμός είναι πολλοί… Οι πιο συνήθης λόγοι είναι να υπάρχει κάποια ορμονική διαταραχή άρα ο μεταβολικός ρυθμός είναι χαμηλός, να ακολουθεί το άτομο χαμηλή υποθερμιδική δίαιτα…

Υγιεινά καλοκαιρινά σνακ για μικρούς και μεγάλους

Το καλοκαίρι είναι μια εποχή, που λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, οι επιλογές μας σε σνακ θέλουμε να είναι ελαφριές, δροσιστικές, υγιεινές και έξυπνες ώστε να μην επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με πολλές θερμίδες, ζάχαρη και λίπος.  Εξάλλου,  όπως γνωρίζουμε οι περισσότεροι, ο οργανισμός χρειάζεται 5-6 γεύματα ημερησίως για να λειτουργεί καλύτερα ο μεταβολισμός και να…

Γλυκαιμικός δείκτης και ρύθμιση του σωματικού βάρους.

Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης; Η μεταγευματική υπεργλυκαιμία που παρατηρείται σε μη διαβητικά, αλλά και διαβητικά άτομα, μετά από τη λήψη διαφόρων τροφίμων που περιέχουν υδατάνθρακες δεν είναι ίδια, ακόμα και όταν λαμβάνονται ακριβώς οι ίδιες ποσότητες υδατανθράκων. Υπάρχουν τρόφιμα που δίνουν πολύ υψηλές μεταγευματικές τιμές γλυκόζης και τα οποία πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή…

Διατροφικές Συστάσεις για τον Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου ΙΙ

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Οι διατροφικές συστάσεις ενός διαβητικού τύπου ΙΙ περιλαμβάνουν: Περιορισμός των απλών υδατανθράκων, όπως της ζάχαρης. Σωστός καταμερισμός των θρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη) στα γεύματα της ημέρας είναι απαραίτητος, ειδικότερα για τα τρόφιμα που είναι πηγές υδατανθράκων. Συνδυασμός της διατροφής με συστηματική και καθημερινή άσκηση (όταν αυτό είναι εφικτό). Αποφυγή κατανάλωσης τροφών…