Μια μελέτη δημοσιευμένη στο περιοδικό “Journal of Clinical Nutrition”, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση πουλερικών μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της LDL-χοληστερόλης σε παρόμοια επίπεδα με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, η οποία αύξηση μπορεί να συμβεί ανεξάρτητα από την κατανάλωση κορεσμένου λίπους. Φαίνεται λοιπόν ότι η κατανάλωση ζωικών και φυτικών πρωτεϊνών για την καρδιαγγειακή υγεία,…
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό “Journal of the American College of Cardiology” διαπίστωσε ότι οι ενήλικες που δήλωσαν ότι δεν τρώνε ποτέ πρωινό είχαν 87% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις, ειδικά από θάνατο που σχετίζεται με αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο, σε σχέση με εκείνους που τρώνε πρωινό καθημερινά, ανεξάρτητα από το σωματικό τους…
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο “Annals of Internal Medicine” έδειξε ότι οι ασθενείς που επιβιώνουν μετά από σοβαρή νόσηση με Covid-19, συχνά συνεχίζουν να έχουν προβλήματα με την υγεία τους, για μήνες μετά την έξοδό τους από το νοσοκομείο. Τα στοιχεία δείχνουν από τους 1.250 ασθενείς με Covid-19 που παρακολουθήθηκαν για δύο μήνες μετά την έξοδό…
Το CDC (Centers for Disease Control and Prevention) των ΗΠΑ εξέδωσε προειδοποίηση ότι τα υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα, εάν μολυνθούν με το νέο κορωνοϊό θα μπορούσαν να αντιμετωπίσουν μια πιο σοβαρή περίπτωση νόσησης Covid-19. Η προειδοποίηση βασίστηκε σε μελέτες ασθενών με Covid-19 και βρέθηκε συσχέτιση μεταξύ παχυσαρκίας και υπερβάλλοντος βάρους και υψηλότερων κινδύνων νοσηλείας, καθώς…
Η Βρετανική Διαιτητική Ένωση (BDA), που εκπροσωπεί τους διαιτολόγους σε όλη τη Βρετανία, καλεί το κοινό και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης να σταματήσουν τη διάδοση της ψευδοεπιστημονικής διατροφής εν όψει της πανδημίας του κοροναϊού. Με πολλούς ανθρώπους που μοιράζονται «συμβουλές» που δεν προέρχονται από πηγές, σχετικά με συμπληρώματα θαύματος και τρόφιμα που προλαμβάνουν τη μόλυνση,…
Η Βρετανική Ένωση Διαιτολόγων (BDA), έλαβαν πολλές ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή και τα διαιτητικά θέματα που σχετίζονται με την πανδημία του COVID-19 / Coronavirus. Μπορώ να ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου σύστημα μέσω της διατροφής μου; Η τοποθέτηση της σε αυτό το θέμα είναι σαφής: Με απλά λόγια, δεν μπορείτε να «ενισχύσετε» το ανοσοποιητικό…
Νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό “International Journal of Obesity”, διαπίστωσε ότι τα άτομα που είναι παχύσαρκα στην ηλικία των 20 και 30 ετών, θα μπορούσαν να χάσουν έως και 10 χρόνια στο προσδόκιμο ζωής, με τους άνδρες να χάνουν περισσότερα χρόνια ζωής από ό,τι οι γυναίκες. Για τη μελέτη χρησιμοποιήθηκαν 12.091 ενήλικες ηλικίας…
Μελέτη στο περιοδικό “Cancer” που ανέλυσε δεδομένα από 1.087.358 αγόρια και 707.212 κορίτσια ηλικίας από 16 έως 19 ετών, έδειξε ότι τα έφηβα κορίτσια και αγόρια που ήταν παχύσαρκα είχαν 4,1 φορές και 3,7 φορές αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος αντίστοιχα, σε σύγκριση με τους συνομηλίκους τους με φυσιολογικό βάρος. Επίσης, βρέθηκε ότι τα αγόρια…
Introduction Mediterranean Diet The term “Mediterranean Diet” includes dietary habits and traditions of all the Mediterranean countries. Τhere are many differences between these countries in ethnic background, culture, religion, economy and agricultural productions. The common in all Mediterranean diets includes high consumption of fruits, vegetables, bread and other cereals, potatoes, beans, nuts and seeds, olive oil…
Introduction Football is the most popular sport all over the word. Like all sports, diet has the biggest impact on training. Whenever highly talented, motivated and well trained players are meet in competition, the margin between victory and defeat is small. Diet affects performance and the foods are chosen by players in training and competition…