Υλικά: 5 ½ φλ. τσ. γλυκοπατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους 1 κ.σ. σπόρους chia 3 κ.σ. νερό 1 ¼ φλ. τσαγιού από βρώμη χωρίς γλουτένη ¼ φλ. τσαγιού αλεύρι αμυγδάλου 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μηλόξιδο 1 κ.γ. αποξηραμένο βασιλικό 1 κ.γ. ρίγανη 1 ¼ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ½ κ.γ. αλάτι 4-5 μέτρια μανιτάρια…
Ρεβιθοκεφτέδες φούρνου
Προετοιμασία: 60’ 8 τεμάχια Υλικά: 150 γρ ρεβίθια βρασμένα 2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 1 κ.γ πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά) ½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 4 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κ.σ φρυγανιά τριμμένη (ή ψωμί μπαγιάτικο) ή 3 κ.σ. βρώμη 3 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ άνηθος ψιλοκομμένος 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή στον τρίφτη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (για να να…