ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Παρουσία στα ΜΜΕ

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ

Φωτογραφικό Υλικό

ΑΠΟΨΕΙΣ

Αξιολόγηση Υπηρεσιών

« Η τροφή σου το φάρμακό σου »

Τον 4ο π.Χ. αιώνα ο Ιπποκράτης (460 π.Χ.-360 π.Χ.) δίδασκε μέσα απ’ τον πασίγνωστο αφορισμό του ότι: «Φάρμακο σας ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακο σας.» Μετά από 2500 περίπου χρόνια σιγής αρκετοί σύγχρονοι επιστημονικοί φορείς του πλανήτη μας ύστερα από σχετικές μελέτες και πειραματισμούς αρχίζουν ν αναγνωρίζουν, ότι ο Κώος ιατροφιλόσοφος είχε δίκιο.

Τελευταία Άρθρα

Τα SOS στη διατροφή σου για τις σχολικές εξετάσεις!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Ξεκινά μια εποχή για εσένα με πολύ διάβασμα και αρκετό άγχος προκειμένου να πετύχεις και οι κόποι της προσπάθειας σου να μην πάνε χαμένοι… Μάθε λοιπόν, ότι η διατροφή εκείνη την περίοδο μπορεί να είναι σύμμαχος ή αντίπαλός σου… Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή θα σου δώσει την κατάλληλη ενέργεια που…

Δίαιτα Αποτοξίνωσης: Μύθος ή Αλήθεια;

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Τι είναι η αποτοξίνωση; Αποτοξίνωση είναι η φυσική διαδικασία κατά την οποία το σώμα μας συνεχώς εξουδετερώνει και απομακρύνει επιβλαβείς ουσίες, τις λεγόμενες τοξίνες. Η απενεργοποίηση των τοξινών γίνεται κατά 75% στο συκώτι και κατά 25% στο έντερο, ενώ η αποβολή τους πραγματοποιείται μέσω των ούρων, των κοπράνων, της αναπνοής, του…

Tips για να βοηθήσεις τη φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού σου μετά από διατροφικές ατασθαλίες!

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Ο ισχυρισμός “δίαιτα αποτοξίνωσης ή detox diet” είναι παραπλανητικός και δεν υπάρχει επιστημονική τεκμηρίωση με επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζει κάτι τέτοιο. Αν όμως, μετά από τις συνεχόμενες διατροφικές σου ατασθαλίες, θέλεις να επανέλθεις σε πρόγραμμα, μπορείς να ακολουθήσεις με φυσικό τρόπο τα παρακάτω tips! Tip 1o: Σωστή ενυδάτωση! Φροντίστε την…

Τελευταία Νέα

Like στη διατροφή σου την περίοδο των εξετάσεων!

  Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος-Διατροφολόγος   Η σωστή διατροφή την περίοδο των εξετάσεων είναι απολύτως σημαντική και απαραίτητη προκειμένου μυαλό και σώμα να έχουν σωστή και ποιοτική ενέργεια για να ανταπεξέλθεις στις απαιτήσεις εκείνης της περιόδου! Μην αμελείς και αντίθετα επεδίωξε τη σωστή ισορροπία στα γεύματα σου, την επαρκή και σωστή υδάτωση στη διάρκεια της ημέρας…

Πώς το κολύμπι μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος και να αποκτήσεις αντοχή, κατά τη διάρκεια των προπονήσεων;

  Όταν σκεφτόμαστε δραστηριότητες που θα μπορούσαν να μας βοηθήσουν να χάσουμε βάρος , το κολύμπι σίγουρα είναι στην κορυφή αυτής της λίστας σε αντίθεση με το τρέξιμο και το strengthening. Σύμφωνα με την Stacy Caprio, πρώην προπονήτρια κολύμβησης και εκπαιδεύτρια ναυαγοσωστικής του Ερυθρού Σταυρού, «Το κολύμπι είναι μια από τις καλύτερες δραστηριότητες που μπορείτε…

Συμβουλές διατροφής

Μπορεί το παιδί μου να νηστέψει;

Ναι, μπορεί το παιδί να νηστέψει στη νηστεία της Σαρακοστής και το ενδεδειγμένο χρονικό διάστημα είναι αυτό της Μεγάλης Εβδομάδας. Θα λάβει τα οφέλη της νηστείας, όπως να προσλάβει μεγάλες ποσότητες από βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικές και φυτοχημικές ουσίες, πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, στοιχεία που συμβάλλουν στην ομαλή ανάπτυξη του. Η νηστεία όμως δε συνίσταται…

Μπορώ να χάνω 1 κιλό την εβδομάδα ;

Η απώλεια βάρους διαφοροποιείται από άτομο σε άτομο και για αυτό το λόγο μιλάμε για εξατομικευμένες ανάγκες! Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας η εβδομαδιαία απώλεια βάρους δε θα πρέπει να ξεπερνά το 1-2% του σωματικού μας βάρους, δηλαδή περίπου 0,5-1,0 kg. Βέβαια εξαρτώνται διάφοροι παράγοντες για αυτό τον ρυθμό, όπου ένας Επιστήμονας Διαιτολόγος-Διατροφολόγος πρέπει…

Το νερό αδυνατίζει;

Το νερό ούτε αδυνατίζει ούτε λιώνει τα λίπη! Πίνοντας νερό αυξάνεται η αίσθηση πληρότητας στο στομάχι σας. Είναι μεταφορέας θρεπτικών συστατικών με τελικό αποτέλεσμα να απομακρύνονται πιο εύκολα οι άχρηστες ουσίες του οργανισμού απο το σώμα, συμμετέχει σε μια πλειάδα βιοχημικών διεργασιών του οργανισμού και αποτελεί σημαντικό στοιχείο για τη ζωτικότητα του.    

Επιστημονικά θέματα

Η φυτική διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας

Διατροφή που εστιάζει στο κρέας, στα τηγανητά, στα μεταποιημένα τρόφιμα και στα σακχαρούχα ποτά, συσχετίστηκε με 72% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής ανεπάρκειας, ενώ η τήρηση ενός φυτικού σχεδίου συνδέθηκε με μείωση του κινδύνου κατά 41%, σύμφωνα με μια μελέτη στο ιατρικό περιοδικό “Journal of the American College of Cardiology”. Τα αποτελέσματα αυτά εξήχθησαν από δεδομένα…

Το υψηλό σωματικό βάρος των παιδιών μπορεί να μειώσει την ανοσοαπόκριση των εμβολίων;

Έρευνα που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της “American Academy of Allergy, Asthma & Immunology“ το 2019 και περιελάμβανε παιδιά ηλικίας 8 έως 18 ετών με πλήρη ιστορικό εμβολιασμού παιδικής ηλικίας, μελέτησε τα επίπεδα αντισωμάτων έναντι του Streptococcus pneumoniae (πνευμονιόκοκκου), του Haemophilus influenzae τύπου Β, του τετάνου και της διφθερίτιδας, καθώς και την γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη ορού…

Online Ραντεβού