ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Παρουσία στα ΜΜΕ

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ

Φωτογραφικό Υλικό

ΑΠΟΨΕΙΣ

Αξιολόγηση Υπηρεσιών

« Η τροφή σου το φάρμακό σου »

Τον 4ο π.Χ. αιώνα ο Ιπποκράτης (460 π.Χ.-360 π.Χ.) δίδασκε μέσα απ’ τον πασίγνωστο αφορισμό του ότι: «Φάρμακο σας ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακο σας.» Μετά από 2500 περίπου χρόνια σιγής αρκετοί σύγχρονοι επιστημονικοί φορείς του πλανήτη μας ύστερα από σχετικές μελέτες και πειραματισμούς αρχίζουν ν αναγνωρίζουν, ότι ο Κώος ιατροφιλόσοφος είχε δίκιο.

Τελευταία Άρθρα

Ο ρόλος του διατροφολόγου σε αθλητικές ομάδες

Η σχέση ανάμεσα στη διατροφή και την αθλητική απόδοση ήταν ήδη γνωστή από την αρχαιότητα, κατά την οποία οι παιδοτρίβες αναλάμβαναν την προετοιμασία των αθλητών όχι μόνο με την κατάλληλη προπόνηση αλλά και με την εφαρμογή ειδικών διαιτητικών πρακτικών, αρκετό καιρό πριν την έναρξη των αγώνων. Στη σύγχρονη εποχή, η επέκταση των γνώσεων στην Επιστήμη…

Υγιεινές επιλογές σνακ στο σχολείο

Τα σχολεία ξεκινούν και αρχίζει πάλι ο προβληματισμός των γονέων τι θα τρώνε τα παιδιά στο σχολείο. Δυστυχώς τα περισσότερα σχολικά κυλικεία, παρά την προσπάθεια των ειδικών, να αλλάξουν τις επιλογές που μπορεί ένα παιδί να προμηθευτεί για δεκατιανό στο σχολείο, οι περισσότερες επιλογές είναι ανθυγιεινές.  Στα περισσότερα σχολικά κυλικεία ένα παιδί δημοτικού και γυμνασίου…

Σύκο: Ένα παρεξηγημένο καλοκαιρινό φρούτο υψηλής διατροφικής αξίας!

Η συκιά είναι το πρώτο δέντρο που αναφέρεται στη Βίβλο, εξ ου και το φύλλο συκής με το οποίο εμφανίστηκαν ο Αδάμ και η Εύα. Επίσης,  στην αρχαιότητα συνδέονταν με τη λατρεία της Δήμητρας και του Διονύσου και αποτελούσαν βασική τροφή κατά τον δείπνο των αρχαίων Αθηναίων. Εδώ και 3.000 χρόνια το σύκο αποτελεί βασικό…

Τελευταία Νέα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Κάτι νέο έρχεται! Η εκπομπή «Η τροφή σου το φάρμακό σου» είναι γεγονός! Πρόκειται για μια νέα, σύγχρονη εκπομπή στο YouTube που αποσκοπεί στην ενημέρωση για θέματα υγείας, διατροφής, ευεξίας και άθλησης ενώ θα έχει και ψυχαγωγικό χαρακτήρα. Με απλό και κατανοητό τρόπο, θα ξεναγηθούμε σε διάφορα μέρη που μπορούμε να κάνουμε μικρές αποδράσεις στην…

Συνεργασία με το Paradise Park

Μια νέα συνεργασία είναι πλέον γεγονός! Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Έλενα Περλεπέ, και το πρότυπο βιωματικό πάρκο Paradise Park Athens ενώνουν τις δυνάμεις τους! Το Paradise Park είναι Βιωματικό και Ψυχαγωγικό πάρκο που καλύπτει σύγχρονες ανάγκες, της πρωτοβάθμιας, δευτεροβάθμιας και προσχολικής εκπαίδευσης. Απευθύνεται στα δημόσια και ιδιωτικά σχολεία, προσφέροντας στους μαθητές Βιωματικές γνώσεις και εμπειρίες. Είναι μία…

Συμβουλές διατροφής

Επιστημονικά θέματα

Το αυξημένο σωματικό βάρος και η παχυσαρκία συνδέονται με μειωμένο προσδόκιμο επιβίωσης

Νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό “International Journal of Obesity”, διαπίστωσε ότι τα άτομα που είναι παχύσαρκα στην ηλικία των 20 και 30 ετών, θα μπορούσαν να χάσουν έως και 10 χρόνια στο προσδόκιμο ζωής, με τους άνδρες να χάνουν περισσότερα χρόνια ζωής από ό,τι οι γυναίκες. Για τη μελέτη χρησιμοποιήθηκαν 12.091 ενήλικες ηλικίας…

Ο καρκίνος του παγκρέατος είναι πιο πιθανός στους παχύσαρκους από ό,τι στους φυσιολογικού βάρους εφήβους

Μελέτη στο περιοδικό “Cancer” που ανέλυσε δεδομένα από 1.087.358 αγόρια και 707.212 κορίτσια ηλικίας από 16 έως 19 ετών, έδειξε ότι τα έφηβα κορίτσια και αγόρια που ήταν παχύσαρκα είχαν 4,1 φορές και 3,7 φορές αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος αντίστοιχα, σε σύγκριση με τους συνομηλίκους τους με φυσιολογικό βάρος. Επίσης, βρέθηκε ότι τα αγόρια…

Online Ραντεβού