Καλοκαίρι και Διατροφή

Καλοκαίρι…. Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και …… η διατροφή μου; Το καλοκαίρι είναι μια εποχή όπου χαρακτηρίζεται από υψηλές θερμοκρασίες σχεδόν καθημερινά με αποτέλεσμα να επέρχεται μια κόπωση και δυσφορία στον οργανισμό. Παράλληλα όμως, είναι και η καλύτερη περίοδος που αποτελεί σύμμαχος στο αδυνάτισμα! Με ποιο τρόπο μπορώ να διατηρήσω τη γραμμή μου το καλοκαίρι…

Διατροφή για ενεργοποίηση του Βασικού Μεταβολισμού

Κατά καιρούς οι περισσότεροι από εμάς ακολουθούμε διάφορα ειδικά διατροφικά σχήματα προκειμένου να κατέβει η ζυγαριά και να «ξεκολλήσει» ο μεταβολισμός μας. Οι λόγοι που μπορεί να κολλήσει ο μεταβολισμός είναι πολλοί… Οι πιο συνήθης λόγοι είναι να υπάρχει κάποια ορμονική διαταραχή άρα ο μεταβολικός ρυθμός είναι χαμηλός, να ακολουθεί το άτομο χαμηλή υποθερμιδική δίαιτα…

Αγγελία ενδιαφέροντος γραμματειακής υποστήριξης

Το Διαιτολογικό Γραφείο της κας. Έλενας Περλεπέ στο Ίλιον, ζητά άτομο για γραμματειακή υποστήριξη.   Απαραίτητα προσόντα: Γυναίκα 22-29 ετών Απόφοιτος δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης ή ΑΕΙ/ΤΕΙ Άριστη γνώση χρήσης ηλεκτρονικού υπολογιστή και προγραμμάτων office Δυνατότητα συγγραφής και επιμέλειας επιστημονικού κειμένου Επικοινωνιακές δεξιότητες και επαγγελματισμός. Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας   Παρακαλούμε να μας αποστείλετε το βιογραφικό…

Συνύπαρξη διαβήτη τύπου 2 και Covid-19 συνδέεται με μακροχρονιότερη νοσηλεία

Μελέτη δημοσιευμένη στο “Diabetes Research and Clinical Practice” διαπίστωσε ότι οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 και Covid-19 είχαν υψηλότερο κίνδυνο να έχουν χαμηλότερο αριθμό λεμφοκυττάρων και πέτυχαν τον ελάχιστο αυτό αριθμό λεμφοκυττάρων πολύ πιο γρήγορα, σε σύγκριση με ασθενείς με Covid-19 χωρίς διαβήτη. Τ α λεμφοκύτταρα μετρήθηκαν και καταγράφηκαν κατά την εισαγωγή και κατά τη διάρκεια της…

Τα άτομα με διαβήτη αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο για επιπλοκές από τον κορωναϊό COVID-19

Γενικά, τα άτομα με διαβήτη είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν σοβαρά συμπτώματα και επιπλοκές όταν μολυνθούν από ιό. Το πρόβλημα που αντιμετωπίζουν τα άτομα με διαβήτη είναι κατά κύριο λόγο πρόβλημα χειρότερης έκβασης από τη νόσηση από τον ιό και όχι μεγαλύτερων πιθανοτήτων να προσβληθούν από τον ιό. Στην Κίνα, όπου έχουν σημειωθεί τα περισσότερα…

Οι ιδιαιτερότητες της παχυσαρκίας σε σχέση με τον κορωναϊό COVID-19

Οι πολλές και ποικίλες παθολογικές καταστάσεις που σχετίζονται με την παχυσαρκία, φαίνεται ότι χειροτερεύουν την επίδραση του COVID-19 στην υγεία των παχύσαρκων ατόμων. Πράγματι, τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των Ηνωμένων Πολιτειών (Centers for Disease Control and Prevention – CDC) ανέφεραν ότι τα άτομα με καρδιακή νόσο, υπέρταση και διαβήτη, που είναι οι συχνότερες…

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Κάτι νέο έρχεται! Η εκπομπή «Η τροφή σου το φάρμακό σου» είναι γεγονός! Πρόκειται για μια νέα, σύγχρονη εκπομπή στο YouTube που αποσκοπεί στην ενημέρωση για θέματα υγείας, διατροφής, ευεξίας και άθλησης ενώ θα έχει και ψυχαγωγικό χαρακτήρα. Με απλό και κατανοητό τρόπο, θα ξεναγηθούμε σε διάφορα μέρη που μπορούμε να κάνουμε μικρές αποδράσεις στην…

Συνεργασία με το Paradise Park

Μια νέα συνεργασία είναι πλέον γεγονός! Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Έλενα Περλεπέ, και το πρότυπο βιωματικό πάρκο Paradise Park Athens ενώνουν τις δυνάμεις τους! Το Paradise Park είναι Βιωματικό και Ψυχαγωγικό πάρκο που καλύπτει σύγχρονες ανάγκες, της πρωτοβάθμιας, δευτεροβάθμιας και προσχολικής εκπαίδευσης. Απευθύνεται στα δημόσια και ιδιωτικά σχολεία, προσφέροντας στους μαθητές Βιωματικές γνώσεις και εμπειρίες. Είναι μία…

Πρακτική Άσκηση

Αγγελία Πρακτικής  Άσκησης φοιτητής/φοιτήτριας διατροφής-διαιτολογίας Tο διαιτολογικό γραφείο της Έλενας Περλεπέ στο Ίλιον, ζητά φοιτητή/φοιτήτρια Διαιτολόγο – Διατροφολόγο για πρακτική άσκηση για το εαρινό εξάμηνο του 2019. Απαραίτητα στοιχεία για τη συνεργασία είναι τα εξής: Άριστη γνώση επάνω στη χρήση ηλεκτρονικού υπολογιστή και προγραμμάτων office Δυνατότητα συγγραφής και την επιμέλειας επιστημονικού κειμένου Επικοινωνιακές δεξιότητες, επαγγελματισμός και επιστημονικότητα….

Εγκαίνια Γραφείου

Την Τετάρτη 13 Μαρτίου 2019 πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του διαιτολογικού γραφείου. Πλήθος κόσμου έδωσε με χαρά το παρόν από τη δημοτική αρχή, τον πολιτικό, τον επιχειρηματικό και τον αθλητικό χώρο, συνεργάτες, φίλοι, πελάτες, συνάδελφοι και συγγενείς. Οι παρευρισκόμενοι ευχήθηκαν με ιδιαίτερη χαρά και αγάπη ολόψυχα με τα καλύτερα. Μετά τον αγιασμό ακολούθησε κλήρωση με δώρα...