Τι είναι η παχυσαρκία και ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία;

Έλενα Περλεπέ Διαιτολόγος -Διατροφολόγος   Τι ονομάζουμε παχυσαρκία; Ως παχυσαρκία ορίζεται η συσσώρευση λίπους στο σώμα, πέραν των φυσιολογικών ορίων, που επηρεάζει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία.   Χρειαζόμαστε το σωματικό λίπος; Η απάντηση είναι και βέβαια! Το σωματικό λίπος είναι υπεύθυνο για μια σειρά λειτουργιών στον ανθρώπινο οργανισμό με σκοπό την εύρυθμη λειτουργία του. Η…